Доступ к записи ограничен

И тут до меня доходит, что это неправильное название, правильнее будет - КОТОлизатор, ибо Гарик ведет себя как кошка... Шаг следующий - не КОТОлизатор, а СОБАКОлизатор, ибо Гаря все же по виду собака. Вот так родилось новое слово. Очень подходит Гарику, ибо он настоящая собака-убийца: зализывает до смерти! Собаколизатор




Чудится мне в этой картинке что-то из японских мотивов.
читать дальше
Мне бы хотелось встретить такого человека в метро! особенно в час пик

- Да что вы за страна! У вас ни территории нет, ни полезных ископаемых, ни серьезных войск и т.п. Достали.
Наконец, Буш говорит:
- У вас даже ВВС нет!
Папа разгневанно вскакивает:
- Как!? А ангелы?!
Танцуют все!

Доступ к записи ограничен
Висит у меня кормушка на окне, для подопечных пернатых. Холодно сейчас, еду найти сложно, поэтому им нужна столовая. В кормушке обычно семечки для синиц, а внизу, прямо на подоконник (или как там это называется) сыплю крупу для воробьев, и прочих не едящих семечки.
Сегодня прилетел харчеваться вот такой товарищ:
Сидел на подоконнике, ходил туда-сюда, с любопытством смотрел на меня, а я на него. Его не спугнули ни фотоаппарат, ни длинные носы двух таксов, добравшихся до окна. Он позировал, а заодно клевал пшено.
Говорят, много птиц зимой много гибнет от холода, из 10 пернатых до весны доживают лишь две.
А вы кормите птиц зимой?

под морем - традиционно нарезка, смотрим, какой он внутри:
читать дальше
В этот раз получился очень воздушный хлеб, с дырочками. Как и в предыдущий раз, мягкий и вкусный. Похоже, мне удалось поймать баланс в закваске)))
Ням!

Это какой-то курс Зельеварения: вещества смешиваются и рождают новое вещество, которое живое, дышит и растет. Закваску надо периодически подкармливать, что рождает ассоциации с курсом Ухода за волшебными существами

Сегодняшний белый хлеб получился круглым, с блестящей корочкой (наконец-то!) и удивительно мягким и нежным. Испечён был не на противне, а в круглой стеклянной форме без крышки. Хотелось сделать надрез как у паляницы, но что-то не сработало Ну да ладно, все равно вкусно
а над внешним видом поработаю в следующий раз.
под морем - нарезка, видно мягкое нутро:
читать дальше
Рецепт все тет же, как и в первый раз, однако разница в результате офигительная. Печь в форме мне понравилось больше, чем на противне.
P.S. Сегодня была проба первого черного хлеба, но сфотографировать его не удалось, т.к. он был моментально сьеден нами вот маленький кусочек, который удалось спасти для истории:
читать дальше
мой первый черный, внешний вид не ахти какой, лепешечка скорее, но вкуснотищааааа....
Сегодня пространство решило быть ко мне отзывчивым. Стоило в прошлом посте поныть, что фотографии не получаются и старинный фотик не снимает как надо, и тут же мне встретился цифровик по такой смешной цене, которых в Москве вообще-то не бывает. Фотик был тут же мною куплен, пока это наваждение не кончилось
Так что теперь, граждане, этот дневник становится дневником с картинками.
Первым делом, с меня - обещанные фоты испеченного хлеба:
читать дальше - под морем целиковый батон, и первая нарезка
Вот такие пироги батоны! Теперь буду дальше упражняться, на очереди - создание закваски, и освоение выпечки черного хлеба. Закваска меня потрясает более всего: она живая, она растет и дышит, и ее надо периодически кормить. Это иная форма жизни, и общение с ней - настоящий "уход за магическими существами"
Интересно, что получится. Говорят, первый раз получается нечто а-ля кирпич, которым хорошо отмахиваться от врагов

UPD: Ура, получилось! Настоящий батон, почти как в магазине, только горячий. Чутка поджарился снизу, но не критично, не подгорел, просто корочка. В следующий раз буду ставить противень выше.
Очень понравилось делать хлеб, буду практиковаться дальше. Фоты будут позже. Ням-ням

...А фотки не получились... Моя пленочная мыльница начала 90-х годов на темной кухне выдала что-то совсем нечеткое и слабо похожее на оригинал((( У этого аппарата приближение к объекту съемки меньше чем на 0,9 метра карается потерей резкости и общей размытостью кадра. Так что, увы, кина не будет. Буду копить на цифровой фотик.
Да, а желания все-таки сбываются. Хотелось мне в новогоднюю ночь погулять по центру Москвы. В обычных условиях это было бы трудно осуществить, но тут просто все условия созданы для такой прогулки. Центральные станции метро перекроют на вход, а т.к. я работаю в центре, то хочешь-не хочешь, а придется топать (с смысле, гулять) до какой-нибудь более-менее кольцевой станции, открытой для входа. Вот и ладненько, посмотрю, чем народ развлекается в НГ в центре Москвы. А то все никак не получалось раньше из нашей деревни доехать до центра в этот праздник

Ну и, конечно же, с наступающим вас Новым Годом!
![]() | |||
| |||
Открытка предоставлена: Mail.Ru |
Палестинцы требуют у евреев дать им автономию. Выходит на трибуну еврейский представитель.
- Я не буду говорить то, что уже здесь говорилось много раз,
а расскажу вам одну притчу. 3000 лет назад Моисей водил народ
Израилев по пустыне, водил его 40 лет и, наконец, вывел его на
берега реки Иордан. И решил совершить омовение.
Так вот пока он был в реке, кто-то украл всю его одежду!
Голос кого-то из арабских представителей:
- Попрошу отметить, что арабы тут ни при чем! Нас там тогда еще
не было!
Израильский представитель, поднимая кверху указующий перст:
- О!


Выходим с пёсами на прогулку, я закрываю дверь и спускаюсь по лестнице. Слышу внизу подъезда какое-то шебуршание, словно поднимается кто; потом быстрые шаги сбежали вниз, хлопнула дверь. У меня первая мысль была про соседа-ротвейлера, но у него хозяин - крупный мужик, так легко бегать не станет. Становится интересно. Выходим из подъезда, вижу брошенные на крыльце сумки, а из-за угла дома выглядывает испуганная соседка с пятого этажа, с глазами размером с мельничные колеса. Увидев нас, она побежала к нам здороваться, ГардиРоны ее тут же облизали с ног до головы.
Мне стало интересно, что же это было? Оказывается, теперь у нас весь подъезд боится ротвейлера. Он же ходит без поводка и намордника всегда, а это, говорят, страшно. Услышав собачьи звуки сверху, соседка решила, что это ротти спускается, и бежала в страхе. Она поведала жуткий триллер о том, как ротти на прошлой неделе ел чью-то собаку напротив дома, и вроде почти съел, т.к. не смогли растащить. А мы и не знали, ничего не слыхали. Еще вспомнила соседка покойного ризеншнауцера, который жил этажом ниже еще в мои школьные годы, как он подбегал сзади и клал ей на плечи свои могучие лапы. Это вроде как тоже страшно. Фсем бояццо.
И вот теперь, оказывается, соседи трепещут перед ротвейлером. А мы, злобные таксы-кусаксы, которым вызывали участкового из-за лая, вдруг стали очень хорошими. С нами здороваются, нас остерегают от встречи на лестнице с ротти. Ну это мы и сами уже усекли, что лучше не встречать трех кобелей в одном хрущобном подъезде.
Мораль сей басни: все познается в сравнении)))
Только что на вечерней прогулке мы с ГардиРонами отбивались от двух ягдов, гулявших в свободном полете без поводков, которые набросились на наших таксов. Хозяин ягдов чтит свободу своих собачек и поводок не признает вообще.
Итог - покусанный наш Ронька (нос, глаз, ухо и пах), и бодрый Гарик, покусавший ягдов сам, на Гарьке ни царапины. Применить ультразвук против агрессоров не хватило времени - ягды возникли из ниоткуда, вылетели как из-под земли. Адреналина хватило всем! Шрамы украшают мужчин, ага.